喝多少酒算过量？清晰的指南
经过漫长的工作日，您回到家，在晚餐前给自己倒了一杯酒。当你啜饮时，你会想：“为什么不再喝一杯呢？”然后，“再来一个也没什么坏处吧？”突然，你已经喝了第三杯了。三个太多了吗？
什么才算是“过量”的葡萄酒取决于几个因素，但总有一个点对任何人来说都过量了。如果您想知道自己的葡萄酒摄入量，请继续阅读以了解详情。
葡萄酒快速概述
葡萄酒是通过压碎葡萄、发酵并使其成熟后再过滤而制成的。在发酵过程中，会形成组胺、亚硫酸盐、糖和酸等物质。红葡萄酒和白葡萄酒的生产方式不同，品种的酒精含量也不同。
虽然少量的葡萄酒可能对健康有一些好处，但过量饮酒的风险远远超过它们。但是“太多”或“适度”的定义是什么？我们将在介绍葡萄酒中的酒精含量后解释这些术语。
葡萄酒中的酒精含量是多少？
一杯标准酒是五盎司。然而，我们使用“酒精单位”来测量摄入量，它可以量化纯酒精。一个酒精单位是 10 毫升或 8 克纯酒精，这是一个普通成年人一小时内可以消化的量。
一杯标准 5 盎司（150 毫升）12% ABV 葡萄酒含有 1.8 个酒精单位。因此，一小时一杯的量几乎是身体有效处理量的两倍，具体取决于性别和体型。
计算酒精单位
如果您的葡萄酒酒精度不是 12% 怎么办？例如，要查找 750 mL 瓶子中 17% ABV 的酒精单位：
- 将体积（毫升）乘以 ABV：750 × 17 = 12,750
- 除以 1,000：12,750 ÷ 1,000 = 12.75
- 结果：瓶中含有 12.75 酒精单位
一杯 150 毫升的这款酒相当于 2.5 个单位——超过了大多数人每小时建议的饮用量。并非所有葡萄酒都是平等的； “一杯”所含的酒精量可能比您想象的要多。
多少葡萄酒是“安全”的？
最安全的量是一小杯（125 毫升或更少）12% ABV 的葡萄酒，饮用时间至少一个小时。您的肝脏大约需要一个小时才能分解一个酒精单位，因此请慢慢地喝，最好是在吃饭时喝。
喝多少酒算“适量”？
适度饮酒是指女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯。在酒精单位中，女性每周不超过两次，男性每周不超过四个。女性每周不应超过 7 单位，男性每周不应超过 14 单位。
你无法“攒下”一些钱来度过周末。如果喝较烈的酒，则要少喝，保持适度。
喝多少酒才算“太多”？
三杯酒精度为 12% 的葡萄酒相当于 6.3 个酒精单位，是中等酒精含量的三倍以上，可能会导致大量饮酒，尤其是较早饮用其他饮料时。
重度饮酒是指女性每周饮酒 8 次或以上，男性每周饮酒 15 次或以上。女性每天酗酒四次或以上，男性每天酗酒五次。如果喝得很快，三杯也不是无害的。间隔数小时进食有助于肝脏应对。
酗酒的迹象
当您摄入过多时，您的身体会发出信号：
- 言语不清
- 行走困难
- 视力模糊
- 第二天的记忆空白
如果发生这些情况，请停下来喝水。经常宿醉、内疚或很快喝完酒等常见症状可能表明有依赖性。
喝太多葡萄酒的风险
与所有酒精一样，葡萄酒也会带来健康风险。
Short-Term Risks
- 受伤：协调性受损会增加跌倒风险。
- 抑制力减弱：可能导致危险行为，如无保护性行为或酒后驾车。
- 胃灼热：葡萄酒的酸性会导致胃酸反流；白葡萄酒的问题尤其严重。
Long-Term Risks
- 肝脏问题：酒精会使肝脏紧张。
- 糖尿病：葡萄酒的含糖量（每杯 1 克以上，甜葡萄酒中最高可达 8 克）可能会导致糖尿病，尤其是高糖饮食的情况下。
- 牙渍：红酒的颜色和酸度会使牙齿染色。
如何设定葡萄酒的限量
减少或退出：
- 跟踪您的摄入量：记下您有多少杯。 Quitemate 提供记录饮酒和了解习惯的功能。
- 限制购买：少量购买并配给。
- 检查标签：选择酒精度较低的葡萄酒。
- 分散进行：如果每周饮用 14 单位以上，则至少分散三天，其中包括禁酒日。
- 搭配食物：随餐慢慢啜饮以平衡酒精。
- 使用较小的玻璃杯：与大玻璃杯相比，较小的玻璃杯会减少摄入量。
有了这些技巧，您就可以用心、适量地享用葡萄酒了。
没有什么值得喝的
现在您知道如何定义和跟踪“太多”葡萄酒了。使用这些工具来监测您的摄入量，并始终倾听您身体的信号。
