飲酒後に「酔っぱらった」状態になる理由

定期的に運動し、脂肪の少ないタンパク質と野菜を使った健康的な食事をとり、水分補給を心がけて、素晴らしい 1 週間を過ごしました。そして金曜日がやって来ます。ハッピーアワーで友人と会い、数種類のカクテルとともにしっかりとした食事を楽しみ、家に帰る頃には、突然お腹が空いてきます。ピザ、揚げたスナック、ポテトチップス、お菓子など、一週間避けていた食べ物がすべて食べたくなります。何が起こっていますか？

この記事では、「酔って小腹が空く」こと、または「ドランチ」がなぜ起こるのか、健康にどのような影響を与えるのか、そしてそれを防ぐために何ができるのかを探っていきます。

「酔っぱらい」とは何ですか?またその原因は何ですか?

「ドランチ」とは、中程度から大量の飲酒後の、高脂肪、塩辛い、甘い、または炭水化物の多い食べ物に対する激しい渇望を指します。一般的な原因としては、ピザ、フライドポテト、ポテトチップスなどが挙げられます。

これは広く普及している経験です。ある調査によると、アメリカ人の82％が酔っぱらったときに間食をしたことを認め、半数以上が翌日後悔しているという。

飲酒前や飲酒中に食事をしたとしても、後になっても食欲が湧くことがあります。研究によると、アルコールは通常、飢餓時に活性化される脳内の特定のニューロン、AgRP ニューロンを活性化します。基本的に、脳は飢餓状態にあると判断し、カロリーを消費しているにもかかわらず、もっと食べるように促します。

さらに、アルコールは、脂肪の多い食べ物への欲求を高める神経化学物質であるガラニンの放出を脳に促します。これは、深夜にピザを食べたくなるだけでなく、翌朝に重い朝食サンドイッチが食べたくなる理由も説明します。

身体がアルコールをどのように処理するかが重要

アルコールは炭水化物のように体内で糖に変換されません。その代わりに、血糖値を下げることができます。肝臓は血糖の調節よりもアルコール（毒素）の分解を優先するため、血糖値が低下します。この低下により、甘いものや高炭水化物の食べ物への欲求が引き起こされる可能性があります。

食べ物は脳の報酬システムを活性化します

アルコールはドーパミンの放出を刺激し、「気分が良くなる」効果を生み出します。脂肪分や甘い食べ物もドーパミンレベルを急上昇させ、渇望を強めます。アルコールが切れてドーパミンが低下すると、脳はさらなる活性化を求め、手早く不健康なスナックに頼ることがよくあります。

意志の力が役割を果たします

アルコールは、意思決定と衝動の制御を制御する前頭前野に影響を与え、抑制を低下させます。これにより、何も考えずにジャンクフードを食べやすくなります。お酒を飲んでいるときは、食事中に食べる量が増えることが研究で確認されています。

長期的な健康への影響

度重なる飲酒は体重増加につながり、肥満や糖尿病のリスクを高めます。こうした欲求は翌日まで続くことが多く、人々はより健康的な朝食よりも脂っこい朝食を選びます。

脂肪分や塩分の多い食べ物は、脱水症状や頭痛などの二日酔いの症状を悪化させる可能性があります。このサイクルに陥ると、自尊心やモチベーションも損なわれ、健康的な習慣を維持することが難しくなります。

どのくらいの量のアルコールが酔いを引き起こすのでしょうか？

決まった量はありませんが、ドランシーは中程度から大量の飲酒でよく見られます。特に暴飲暴食はリスクを高め、食物摂取量を増加させます。

飲酒時の空腹感を抑える7つのヒント

酔いを避けるには、アルコール摂取を制限するか、完全に避けてください。お酒を飲む場合は、次の戦略を試してください。

• バランスの取れた食事を摂る：満腹感を保つために、飲酒前または飲酒中に全粒穀物、複合炭水化物、健康的な脂肪、タンパク質を摂取してください。
• 水分補給を続ける: アルコールの吸収を遅らせ、脱水症状を防ぐために、アルコール飲料ごとにコップ 1 杯の水を飲みます。
• 不健康なスナックを手の届かないところに保管する: ポテトチップス、キャンディー、ピザを家に買い置きすることは避け、レストランではパンのバスケットを撤去するよう店員に依頼してください。
• より健康的なスナックを選びましょう。野菜入りのフムス、スライスしたフルーツ、エアポップのポップコーンなどを選びましょう。
• 低糖質の飲み物を選ぶ：食欲を抑えるために、スキニー マルガリータなど、糖質の少ないカクテルを選びましょう。
• ゆっくりお飲みください: 酩酊を避けるため、1 時間に 1 杯までに制限してください。コントロールを維持するために、注意して飲酒を実践してください。
• リマインダーを設定する: 電話アラートを使用してジャンク フードの摂取を阻止し、健康上の目標をリストしてモチベーションを高めます。

重要なポイント

ドランキーは現実の現象です。アルコールは脳を騙して飢餓感を与え、血糖値を下げ、意志力を低下させ、不健康な食べ物への渇望を引き起こします。定期的に食事をすると、体重増加や肥満や糖尿病などの健康リスクにつながる可能性があります。

アルコール摂取量を管理するのが難しい場合は、Quitemate を試してみることを検討してください。これは神経科学に裏付けられたアプリで、多くの人が飲酒を減らし、より健康的な習慣を築くのに役立ってきました。