एक शहर क्या बनता है? अमेरिका की शराब पीने की संस्कृति की खोज

इस बारे में सोचें कि आपके शहर को क्या परिभाषित करता है। क्या यह क्षितिज है, खेल टीमें हैं, या कोई अनोखा स्थानीय व्यंजन है? अमेरिका को अक्सर "मेल्टिंग पॉट" के रूप में वर्णित किया जाता है, जहां विविध संस्कृतियां एक साझा राष्ट्रीय पहचान में मिश्रित होती हैं। कई अमेरिकी इस सांस्कृतिक मिश्रण के साथ-साथ अपने समुदायों के विशिष्ट चरित्र पर भी गर्व करते हैं।

पूरे अमेरिका में प्रत्येक क्षेत्र, शहर और पड़ोस की अपनी पहचान है - चाहे वह भोजन, खेल, परंपराओं या रात्रिजीवन में निहित हो। इस लेख में, हम पीने की संस्कृति के नजरिए से अमेरिकी शहरों का पता लगाएंगे और पहचानेंगे कि किन शहरों में अत्यधिक शराब की खपत की दर सबसे अधिक है।

अत्यधिक शराब पीने की परिभाषा

रैंकिंग में गोता लगाने से पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि "अत्यधिक शराब पीने" का क्या मतलब है और सामाजिक मानदंड विभिन्न क्षेत्रों में पीने की आदतों को कैसे प्रभावित करते हैं।

Drinking to Excess

अत्यधिक शराब पीने से तात्पर्य शराब के उपयोग के एक पैटर्न से है जो स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ाता है। जबकि सभी अल्कोहल में कुछ जोखिम होता है, सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ सुरक्षा के साथ आनंद को संतुलित करने में मदद करने के लिए दिशानिर्देश प्रदान करते हैं।

आम तौर पर, यह अनुशंसा की जाती है कि पुरुष प्रति दिन दो से अधिक पेय न लें और महिलाएं एक से अधिक न पियें। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हर दिन शराब पीएं - नियमित ब्रेक लेने से निर्भरता के जोखिमों से बचने में मदद मिलती है।

अत्यधिक शराब पीने में दो मुख्य व्यवहार शामिल हैं:

• अत्यधिक शराब पीना: लगभग दो घंटे के भीतर पुरुषों के लिए पांच या अधिक पेय, या महिलाओं के लिए चार या अधिक पेय का सेवन।
• भारी मात्रा में शराब पीना: नियमित रूप से अनुशंसित सीमा से अधिक पीना, जिससे गंभीर दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

शराब का सेवन और सार्वजनिक स्वास्थ्य

कई स्थानों पर, भारी शराब पीना स्थानीय संस्कृति का हिस्सा है - चाहे वह त्योहारों, खेल या सामाजिक समारोहों से जुड़ा हो। सामाजिक दबाव और समूह व्यवहार इन आदतों को सुदृढ़ कर सकते हैं, जिसके महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।

• स्वास्थ्य पर प्रभाव: जिगर की बीमारी, हृदय की समस्याएं और कुछ कैंसर जैसी पुरानी स्थितियां भारी शराब पीने वालों में अधिक आम हैं। अवसाद और चिंता जैसे मानसिक स्वास्थ्य मुद्दे भी अत्यधिक शराब के सेवन से जुड़े हुए हैं।
• सामाजिक लागत: शराब से संबंधित बीमारियाँ स्वास्थ्य देखभाल प्रणालियों पर दबाव डालती हैं, कार्यस्थल की उत्पादकता को कम करती हैं और सामुदायिक सहभागिता को सीमित करती हैं।
• डीयूआई और दुर्घटनाएँ: कई सड़क दुर्घटनाओं और मौतों में शराब की हानि शामिल होती है, जिससे इसमें शामिल लोगों के लिए कानूनी और वित्तीय परिणाम होते हैं।
• हिंसा और अपराध: अधिक शराब का सेवन हिंसा, घरेलू दुर्व्यवहार और अन्य अपराधों की बढ़ती दरों से जुड़ा है।
• आपातकालीन सेवाएँ: उच्च शराब पीने की दर वाले शहरों में अक्सर ईएमएस और अस्पतालों पर अधिक मांग देखी जाती है - उदाहरण के लिए, डेनवर शराब से संबंधित आपातकालीन कॉल पर सालाना लगभग $7 मिलियन खर्च करता है।

कई समुदाय सार्वजनिक सुरक्षा अभियानों, शराब करों और जिम्मेदार व्यवहार को बढ़ावा देने वाले कार्यक्रमों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं।

राष्ट्रीय सांख्यिकी

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑन अल्कोहल एब्यूज एंड अल्कोहलिज्म (एनआईएएए) के अनुसार, अमेरिका में अत्यधिक शराब पीना व्यापक है:

• पिछले महीने 6 मिलियन वयस्कों (6.3%) ने भारी शराब के सेवन की सूचना दी।
• पिछले महीने 60.3 मिलियन वयस्कों (23.5%) ने अत्यधिक शराब पीने की सूचना दी।

2011 के बाद से इन संख्याओं में लगभग 12% की वृद्धि हुई है। 80% अमेरिकी शहरी क्षेत्रों में रहते हैं, आइए उन शहरों पर नज़र डालें जहां शराब पीना सबसे अधिक प्रचलित है।

अत्यधिक शराब पीने के लिए शीर्ष 10 अमेरिकी शहर

10. Austin, Texas

अत्यधिक शराब पीने की दर: 21.4% "विश्व की लाइव संगीत राजधानी" के रूप में जाना जाता है, ऑस्टिन साउथ बाय साउथवेस्ट जैसे प्रमुख त्योहारों की मेजबानी करता है। 20 से अधिक स्थानीय ब्रुअरीज के साथ बारबेक्यू और क्राफ्ट बियर के लिए शहर का प्यार-इसकी पीने की संस्कृति को बढ़ावा देता है।

9. Portland, Oregon

अत्यधिक शराब पीने की दर: 21.4% पोर्टलैंड के "पोर्टलैंड को अजीब रखें" लोकाचार में शराब के प्रति एक आरामदायक रवैया शामिल है। यह शहर ओरेगॉन वाइन का केंद्र है, जिसमें कई चखने वाले कमरे और एक मजबूत शिल्प पेय दृश्य है।

8. Sacramento, California

अत्यधिक शराब पीने की दर: 21.6% सैक्रामेंटो अपनी कई शिल्प ब्रुअरीज और प्रमुख वाइन क्षेत्रों से निकटता के कारण लॉस एंजिल्स जैसे बड़े शहरों से अधिक शराब पीता है। कोविड-19 महामारी के दौरान यहां शराब से संबंधित लीवर रोग से होने वाली मौतें बढ़ गईं।

7. New Orleans, Louisiana

अत्यधिक शराब पीने की दर: 21.9% मार्डी ग्रास और सज़ेरैक जैसे सिग्नेचर कॉकटेल के लिए प्रसिद्ध, न्यू ऑरलियन्स साल भर पार्टी करने का स्थान है। शहर की अनूठी पेय संस्कृति में ड्राइव-थ्रू डाइक्विरी दुकानें शामिल हैं।

6. Pittsburgh, Pennsylvania

अत्यधिक शराब पीने की दर: 22.5% पिट्सबर्ग का कामकाजी वर्ग का इतिहास और उत्साही खेल प्रशंसक इसकी पीने की परंपराओं में योगदान करते हैं। खेल के बाद के उत्सव और स्थानीय बार सामाजिक जीवन के केंद्र में हैं।

5. Chicago, Illinois

अत्यधिक शराब पीने की दर: 22.7% शिकागो में शराब पीने की जड़ें निषेध-युग की शराब तस्करी से जुड़ी हैं। आज, खेल प्रशंसक और एक संपन्न शिल्प बियर दृश्य शहर की शराब की खपत को उच्च रखते हैं।

4. Buffalo, New York

अत्यधिक शराब पीने की दर: 22.8% कठोर सर्दियाँ बफ़ेलोनियों को घर के अंदर ले जाती हैं, जहाँ बार समाजीकरण के लिए "तीसरे स्थान" के रूप में काम करते हैं। क्षेत्र की वाइनरी स्थानीय पीने की आदतों में भी भूमिका निभाती हैं।

3. Boston, Massachusetts

अत्यधिक शराब पीने की दर: 23.1% बोस्टन की मजबूत आयरिश विरासत और प्रमुख सेंट पैट्रिक दिवस समारोह इसकी पीने की संस्कृति में योगदान करते हैं। शहर के कॉलेज और खेल टीमें भी शराब-केंद्रित सामाजिककरण को सुदृढ़ करती हैं।

2. Minneapolis, Minnesota

अत्यधिक शराब पीने की दर: 23.5% ठंडी सर्दियाँ और एक जीवंत संगीत दृश्य बार को लोकप्रिय सभा स्थल बनाते हैं। जर्मन और स्कैंडिनेवियाई आप्रवासियों से प्रभावित मध्यपश्चिमी परंपराएं, सामाजिक मद्यपान पर जोर देती हैं।

1. Milwaukee, Wisconsin

अत्यधिक शराब पीने की दर: 24.6% मिल्वौकी इस सूची में सबसे ऊपर है, जो प्रमुख ब्रुअरीज और कम शराब करों का घर है। विस्कॉन्सिन शराब की खपत के मामले में देश में सबसे आगे है, मिल्वौकी के बीयर बागानों और त्योहारों में साल भर भीड़ उमड़ती है।

जिम्मेदार शराब पीने के लिए युक्तियाँ

यदि आप शराब में कटौती करना चाहते हैं, तो यहां कुछ व्यावहारिक रणनीतियाँ दी गई हैं:

• एक सीमा निर्धारित करें: पहले से तय कर लें कि आप कितना पीएंगे और उस पर कायम रहें।
• सीमाएँ निर्धारित करें: साथियों के दबाव से बचने के लिए दोस्तों के साथ अपनी सीमाओं के बारे में स्पष्ट रहें।
• अपने आप को गति दें: पानी या मॉकटेल के साथ वैकल्पिक मादक पेय लें।
• कम अल्कोहल वाले विकल्प चुनें: हल्की बियर या पतला कॉकटेल चुनें।
• शराब पीने वाले खेलों से बचें: उन गतिविधियों से दूर रहें जो तीव्र खपत को प्रोत्साहित करती हैं।
• कटौती करने पर विचार करें: शांत-जिज्ञासु गतिविधि का अन्वेषण करें और अपनी आदतों पर नियंत्रण रखें। क्विटेमेट ऐप जैसे टूल आपकी प्रगति को ट्रैक करने में मदद कर सकते हैं।

ऊपर लपेटकर

पीने की आदतों को बदलना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासकर जब शराब स्थानीय संस्कृति में बुनी गई हो। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ रहते हैं, आप अकेले नहीं हैं - शांत समुदाय बढ़ रहे हैं, और आपके पास ऐसे विकल्प चुनने की शक्ति है जो आपके स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करते हैं। यहां सोच-समझकर निर्णय लेने की बात है!